Horticulture Crops:- યુવાનોમાં ડાંગર અને ઘઉંને બદલે બાગાયતી પાકની ખેતી કરવી સામાન્ય બની રહી છે. આજે, યુવા ખેડૂતો કેરી, લીચી, મશરૂમ, ડ્રેગન ફ્રૂટ, સ્ટ્રોબેરી અને ડ્રેગન ફ્રૂટ જેવા ફળો અને શાકભાજીની ખેતી કરી રહ્યા છે.
દેશમાં શિક્ષિત યુવાનો પણ ખેતીમાં રસ લઈ રહ્યા છે તેના કારણે દેશમાં ખેતીની પદ્ધતિઓમાં ઘણા ફેરફારો થયા છે. 21મી સદીમાં યુવાનો પરંપરાગત રીતે ખેતી કરતા નથી પરંતુ આધુનિક અને વૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખેતી કરે છે. પરિણામે ખેડૂતોના ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે અને તેના પરિણામે ખેડૂતોની આવકમાં પણ વધારો થયો છે. યુવાનોની વધતી જતી સંખ્યા ડાંગર અને ઘઉંની ખેતી કરવાને બદલે બાગાયતી પાકો(Horticulture Crops)માં રસ લઈ રહી છે. યુવા ખેડૂતો હવે ફળો અને શાકભાજી જેમ કે કેરી, લીચી, મશરૂમ, ડ્રેગન ફ્રૂટ અને સ્ટ્રોબેરી તેમજ અન્ય શાકભાજી અને ફળોની ખેતી કરી રહ્યા છે.
એક સમય હતો જ્યારે અમેરિકન બ્લુબેરીની ખેતી ખેડૂતો કરતા હતા | Horticulture Crops
જો ખેડૂતો બ્લૂબેરી ઉગાડવાનું શરૂ કરે તો તેમની આવકમાં દસ ફેક્ટરનો વધારો થશે. દેશના ઘણા રાજ્યોમાં ખેડૂતોએ અમેરિકન બ્લુબેરીની ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું છે અને તેઓ તેમના પ્રયત્નોથી સારો નફો મેળવી રહ્યા છે. બ્લુબેરી વિશ્વના સૌથી મોંઘા ફળોમાંનું એક છે. આ પ્રોડક્ટની કિંમત 1000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે અમેરિકન બ્લુબેરી એક સુપરફૂડ છે. સમગ્ર વિશ્વમાં, તે સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંનું એક છે. ભારતમાં આ ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન જોકે ઘણું ઓછું છે.
બ્લુબેરીના ઉત્પાદન પર દસ વર્ષ સુધીનો ખર્ચ કરી શકાય છે
ભારતીય ખેડૂતો તેમના દેશોમાં અમેરિકન બ્લૂબેરીની ખેતી કરીને લાખો ડોલરની કમાણી કરી રહ્યા છે. બ્લૂબેરી વિશે સૌથી મોટી બાબતોમાંની એક છે, જે એ છે કે તે દર વર્ષે ઉગાડવામાં આવતી નથી. જો તમે તેને એકવાર રોપશો તો દસ વર્ષ સુધી બ્લુબેરીનું ઉત્પાદન શક્ય છે. બ્લૂબેરીમાં ઘણા બધા વિટામિન અને પોષક તત્વો હોય છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીર સ્વસ્થ રહે છે.
બ્લૂબેરી વેચીને 60 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી શક્ય છે
ભારતમાં બ્લુબેરીના છોડ દર વર્ષે એપ્રિલ અને મે મહિનામાં વાવવામાં આવે છે. 10 મહિનાના સમયગાળામાં, આ છોડના છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. તેથી તમે ફેબ્રુઆરી અને માર્ચ મહિનાની વચ્ચે ફળો પસંદ કરી શકશો, જે જૂન મહિના સુધી ચાલુ રહેશે. ચોમાસાના આગમન પછી, બ્લુબેરીના છોડની કાપણી કરવામાં આવે છે. લણણીના બે-ત્રણ મહિના વીતી જાય એટલે સપ્ટેમ્બર કે ઑક્ટોબર સુધી પાક અંકુરિત થવા લાગે છે અને ફૂલો પણ દેખાવા લાગે છે.
બ્લુબેરીના છોડની ઉપજની સંભાવના દર વર્ષે કાપણી કરીને વધારી શકાય છે. એક એકર જમીનમાં તમે 3000 બ્લુબેરીના છોડ વાવી શકો છો. એક છોડમાંથી 2 કિલો બ્લુબેરી ફળો લણણી શક્ય છે. બજારમાં, જો તમે તેને વેચવા માંગતા હોવ તો તમે 1000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામના ભાવે બ્લૂબેરી વેચી શકો છો. જો તમે આ રીતે કરો છો તો તમે એક વર્ષમાં 6000 કિલો બ્લૂબેરી વેચીને 60 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી શકો છો.
| Category | List |
| ટૉપ ન્યૂઝ | અહી ક્લીક કરો |
| ખેતી | અહી ક્લીક કરો |
| SHARE MARKET | અહી ક્લીક કરો |
| FINANCE | અહી ક્લીક કરો |
| Gujarat Latest નોકરીઓ | અહી ક્લીક કરો |
| ટેકનોલોજી | અહી ક્લીક કરો |